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哪些動物奶制品適合寶寶喝?

除了牛奶以外,其實還有很多其它的動物性奶制品,這些奶制品營養價值豐富,不僅成人能喝,同時對于小寶寶來說也是非常有好處的。今天濰坊月嫂價格小編就和大家說一說幾種適合于小寶寶的動物性奶制品,希望大家別錯過了。
牛奶
一般我們說的牛奶是黑白花奶牛泌乳所得,一頭奶牛一天可泌乳10 千克左右,主要成分為水分87.5%、脂肪3.5%~4.2%(脂肪球直徑為3~4微米)、蛋白質2.8%~3.4%(酪蛋白與乳清蛋白比為85:15)、乳糖4.6%~4.8%、礦物質0.7%左右,奶牛的不同品種、不同飼養環境及季節變化都會對奶牛的泌乳造成影響,導致牛奶中的營養成分很難統一。因此,工廠一般會在生產牛奶前,先將牛奶蛋白、脂肪等標準化。
駱駝奶
一頭駱駝每天的產奶量在2.5~3.5 千克,較為稀少。駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量低于牛奶,維生素C的含量是牛奶的三倍,駱駝奶中鐵含量很高,并含有類胰島素因子,可以促進胰腺分泌胰島素。
驢奶
一頭毛驢的產奶量極少,一個泌奶期僅有100多天,每天僅產0.5 千克。驢奶營養豐富,含人體必需的脂肪酸、亞油酸和亞麻酸,膽固醇含量僅為牛奶的1/5,屬于天然低脂肪、低膽固醇乳品,富含礦物質硒和上皮細胞生長因子。驢奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例為65:35,其中的乳清蛋白更易消化。
羊奶
一般分為山羊奶和綿羊奶,具有一股特殊的膻味,市面上以羊奶粉為主要產品形態。相比而言,綿羊奶中有更全面的營養元素,鈣、蛋白質、維生素更高。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦,脂肪含量為3.6%~4.5%(脂肪球直徑2微米左右),更容易被吸收。羊奶富含短鏈脂肪酸,低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%,而牛奶中則不到10%。羊奶的酪蛋白與乳清蛋白之比為75:25,更接近人乳。羊奶重礦物質含量為0.86%,比牛奶高0.16%左右。
通過上面的介紹,大家對于動物性奶制品應該是已經有了更多的了解了吧,其實除了牛奶以外,羊奶、駱駝奶、驢奶也是非常適合于小寶寶的,寶爸寶媽在給寶寶選擇奶制品時可以多樣化的選擇,這樣更加有利于寶寶對于營養元素的吸收。
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